Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом: рецепт

Подготовьте мясо. Куриное филе разрежьте вдоль на две части, выложите на пищевую пленку внахлест и аккуратно отбейте. Посолите и поперчите курицу. Посыпьте ореховой крошкой. Сверху разложите чернослив и мандариновые дольки. При желании их можно нарезать. Приготовьте рулет. Аккуратно сверните мясо в плотный рулет и замотайте пленкой. Поместите в пароварку и готовьте 40 мин.. Полностью остудите курицу, снимите пленку и порежьте на ломтики.