Пикантная итальянская пицца с анчоусами и соевым молоком: рецепт

Разведите теплым молоком дрожжи. Смешайте с 1 ст.л. муки. Добавьте масло, яйцо и замесите с оставшейся мукой мягкое, эластичное тесто. Выложите тесто на противень, предварительно придав ему вид тонкой, круглой лепешки. Смажьте тесто маслом, томатом, посыпьте орегано. Выложите, моцареллу, анчоусы, омары, ветчину. Затем моллюски, помидоры и шампиньоны. Полейте соусом, посыпьте сыром. Украсив маслинами, установите в духовку, на 20 мин..Вместо соевого молока, вы можете использовать любое, которое есть под рукой.