Изысканный салат с говяжьим сердцем, фасолью и виноградом: пошаговый рецепт

Приступите к приготовлению маринада. В отдельной емкости соедините соевый соус и вино, добавьте мелко натертые имбирь и чеснок. Маринадом залейте сердце, обмотайте продукт кухонной пленкой. Отложите сердце на час, чтобы оно промариновалось. Нарежьте лук тонкими полукольцами, ошпарьте кипятком с добавлением ½ столовой ложки уксуса. Кипяток через мин. слейте. Сердце нарежьте тонкими ломтиками. Обжаривайте их на сковороде в течение пяти мин.. Салат промойте и порвите на кусочки. В миске смешайте его с обжаренными ломтиками сердца, луком, консервированной фасолью и орешками. Приступите к приготовлению заправки. В отдельной емкости приготовьте заправку из масла и лимонного сока, посолите ее по вкусу. На большую широкую тарелку аккуратно выложите салатную массу, полейте ее заправкой.