Топ-100 Овощное рагу с белком куриного яйца: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Овощное рагу с белком куриного яйца: рецепт

29.11.2023

Овощное рагу с белком куриного яйца

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 5
Общее время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Подсолнечное масло рафинированное — 4 ст. л.
  • Куриное яйцо — 4 шт.
  • Соль
  • Сметана 15% жирности — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Потушите овощи. Налейте в сковороду подсолнечное масло. Нагрейте. Всыпьте лук и жарьте 1 мин.. Добавьте кабачки и морковь. Готовьте 7 мин.. Выложите помидоры. Посолите. Тушите под крышкой до готовности овощей десять мин.. Приготовьте овощное рагу с белком куриного яйца. Пока тушатся овощи, смешайте в тарелке яичные белки с солью. Влейте яичную массу в сковороду к овощам. Хорошенько перемешайте. Огонь выключите и оставьте блюдо на плите ещё на 10 мин..

Пищевая ценность

  • 116,66 кКал Ккал
  • 9.61g Жир
  • 3.54g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться