Овощное рагу с макаронами: рецепт

Начните приготовление. В сотейник добавьте немного растительного масла, после чего поместите его на огонь и добавьте нарезанный кабачок. Обжарьте овощ до легкого золотистого цвета. После этого добавьте к нему морковь, хорошо перемешайте и подержите на огне ещё несколько мин.. Закончите приготовление блюда. Когда смесь кабачка и моркови будет готова, добавьте к ней оставшиеся овощи и хорошо перемешайте. Тушите блюдо до готовности ингредиентов. Затем добавьте в рагу сливочное масло, чеснок, соль и перец по вкусу. Убавьте огонь и оставьте блюдо ещё на несколько мин.. После этого снимите готовое рагу с огня, добавьте к нему макароны и хорошенько перемешайте.