Овощное рагу с красным луком
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Рис — 1 стакан
- Вода — 2.5 стакан
- Тыква — 200 грам.
- Морковь — 2 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Шампиньоны — 2 шт.
- Апельсин — 0.5 шт.
- Молотый имбирь — 2 ч. л.
- Красный жгучий перец — 0.5 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Песочный сахар — 0.5 ч. л.
- Кешью — 0.5 ст. л.
- Изюм — 1 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сварите рис. В кастрюлю влейте воду, опустите рис, посолите. Дайте закипеть. Варите 20 мин. до полного испарения жидкости и готовности крупы. Всыпьте орехи и изюм, хорошенько перемешайте. Приготовьте овощное рагу с красным луком. В сковороде нагрейте масло. Выложите лук, грибы, морковь и тыкву. Тушите, иногда помешивая, под крышкой 20 мин.. Посолите, добавьте красный жгучий перец. Влейте апельсиновый сок, всыпьте цедру, имбирь и сахар. Перемешайте, готовьте ещё 10 мин..
Пищевая ценность
- 88,62 кКал Ккал
- 2.68g Жир
- 1.7g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
