Шоколадное печенье: рецепт

Масло взбить миксером до пышного состояния, добавить тростниковый сахар, взбивать пару мин.. Добавить яйцо, перемешать до однородности. Затем в 2 этапа добавить сухие ингредиенты. Завернуть полученное тесто в пленку и убрать в холод на 30 мин.. Скатать шарики по 30 грамм, выложить на пергамент с большим расстоянием друг от друга. Выпекать при температуре 180° 12 мин..