Куриные сердечки с зеленым горошком: рецепт

Горошек промыть, залить холодной водой и поставить варить на среднем огне до готовности, не забывая снимать пенку. Куриные сердечки тщательно промыть. Отправить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Сердечки обжарить, добавить порезанный кубиками лук, натертую морковь. Тушить под крышкой до полной готовности. Не забыть посолить и поперчить.