Рагу с брокколи и курицей: рецепт

Помидоры порежьте кусочками среднего размера. Кабачок и морковь кружочками. Лук полукольцами, а чеснок тонкими кружками. У перца удалите семена и порежьте полосками перец. Брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде примерно 5 мин.. Курицу порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на среднем огне до готовности, немного присолив. На сковороду налейте масло и переложите все овощи. Тушите на среднем огне примерно 20 мин.. К готовым овощам добавьте брокколи. Все аккуратно перемешайте и добавьте кусочки курицы. Поперчите, посолите по вкусу. И подайте к столу.