Конверт из теста фило с мандариновым джемом: рецепт

Растопите сливочное масло на плите или в микроволновке. Достаньте тесто фило из упаковки и разверните на рабочей поверхности. Смажьте один лист растопленным сливочным маслом. Лучше всего для этого использовать силиконовую кисточку. Сверху на него положите следующий лист и также смажьте его маслом. Таким образом смажьте и положите все остальные листы друг на друга. Выложите на тесто мандариновый джем и равномерно распределите, оставляя небольшие отступы по краям. Заверните углы теста к центру пласта, формируя конверт. Выложите изделие в смазанную маслом форму для выпечки. Отправьте конверт выпекаться в духовку на 30 мин. при 180°С. За это время он должен стать румяным. Готовый конверт немного остудите и извлеките из формы. Конверт из теста фило с мандариновым джемом готов. По желанию посыпьте его сахарной пудрой. Приятного аппетита!