Куриные голени, запеченные с тимьяном и мандаринами: рецепт

Разделите мандарин на отдельные дольки. Чеснок мелко порубите. В глубокую миску выложите куриные голени. Добавьте дольки мандарина, рубленый чеснок, веточки свежего тимьяна, растительное масло, соль и черный перец. Все перемешайте руками, чтобы масло напиталось чесноком и тимьяном, а дольки мандарина дали сок. Оставьте курицу на 10 мин. мариноваться. Затем застелите форму для запекания фольгой блестящей стороной вверх. Выложите в форму куриные голени с маринадом. Отправьте курицу запекаться в духовку на 30 мин. при 200°С. Куриные голени, запеченные с тимьяном и мандаринами, готовы. Приятного аппетита!