Жаворонки весенние: рецепт

Замочить изюм. Разделить тесто на порции, из каждого колобка сделать жгутик. Придать форму голове, разрезать тельце пополам. Завернуть крыло вверх. Надрезать крыло и хвост. Выложить на противень, смазать маслом, посыпать сахаром, сделать глазик из изюма. Поставить в духовку на 180°, смотреть готовность по румянцу, можно проверить спичкой. Приятного аппетита.