Свинина по-домашнему: рецепт

Свинину режем на небольшие кусочики. Лук полукольцами. Вполне можно нарезать крупнее или наоборот мельче. Морковь трем на терке. Можно нарезать и брусочками. Свинину выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до полуготовности. мин. 15-20. Добавляем лук и жарим мин. 5. Добавляем морковь. Жарим также мин. 15. Постоянно помешивая. Через 5 мин. после добавления моркови добавим специи, тщательно перемешаем. Приятного аппетита!