Запеченная цветная капуста с кефирным соусом и куриными ножками: пошаговый рецепт

Выложите куриную голень в форму для запекания, добавьте к ней разделенную на соцветия цветную капусту. Сверху выкладываем кубики из сливочного масла таким образом, чтобы, когда оно стало растекаться, попало на каждую голень. В глубокую тарелку вбейте куриные яйца, добавьте к ним соль, смесь перцев, кефир. Сыр натрите на крупной терке отправьте его также к яйцам и кефиру. Все хорошенько перемешайте. Полученную смесь выложите равномерно на куриные голени и цветную капусту. Разогрейте духовку до 180°C и отправьте готовиться на 30 мин., периодически проверяя готовность цветной капусты. Она должна стать мягче.