Необычное желе-холодец с чесноком овощами и колбасой: рецепт

Морковь и сыр натрите на крупной терке, переложите их в одну глубокую тарелку. Дальше добавьте в ним майонез и измельченный через пресс для чеснока чеснок. Все перемешайте. Разогрейте примерно 2 стакана воды для желатина, залейте его теплой водой и оставьте набухать примерно на 10 мин.. Если этого времени будет недостаточно, тогда оставьте ещё на столько же. В форму, в которой будет застывать холодец выложите морковь с сыром и чесноком, сверху нарезанные кружки колбасы, и так в несколько слоев, пока не закончится место или ингредиенты. Далее залейте все желатином и отправьте в холодильник застывать на 1 час.