Запеченные куриные крылышки в соусе терияки: рецепт

Разделите с помощью острого ножа или даже мясного топора куриные крылья на три части по хрящикам на кости. Для готовки потребуется только две первые, более крупные части. Возьмите глубокую тарелку и смешайте в ней кетчуп, соевый соус, имбирь, перец. Все ингредиенты тщательно перемешайте, чтобы соус стал однородным. Из-за кетчупа он станет немного густым. Возьмите разрезанные части куриных крыльев и отправьте их к готовому соусу. Тщательно обволоките каждое крыло в маринаде и оставьте мясо мариноваться в холодильнике приблизительно на час. Чем дольше мясо маринуется – тем лучше. Переложите промаринованные крылья на противень, отправьте в духовку зажариваться до образования корочки при температуре 180°C, примерно на 20 мин.. Готовые крылья полейте сверху соусом терияки.