Запеченный куриный террин с овощами: рецепт

Криное филе нарежьте кубиками среднего размера, переложите в ковш для измельчения блендера. Добавьте очищенный чеснок, сливки, смесь перцев, соль и яйцо. Все измельчите до однородного состояния, чтобы куриное филе стало фаршем. Возьмите форму для запекания хлеба, смажьте ее маслом и начинайте в нее выкладывать слои. Первым слоем пойдет половина полученного куриного фарша. Хорошо утрамбуйте его. Сверху на фарш выложите овощи, и снова накройте слоем куриного филе. Разогрейте духовку до 170°C и отправляйте форму с фаршем запекаться на 60 мин.. Желательно просматривайте периодически блюдо, так как иногда времени на готовку может уйти немного меньше.