Чипсы из филе индейки с кайенским перцем: рецепт

Начните готовить чипсы. В глубокой емкости смешайте карри, паприку, сушеный чеснок, черный и кайенский перец, соевый соус. В маринад опустите мясо, хорошенько перемешайте. Уберите мариноваться в холодильник на 1 сутки. Приготовьте чипсы. Включите духовку в режим "Обдув" на 60°. Стрипсы наденьте на шпажки. На противень постелите пергаментную бумагу и поместите его в духовку. Поверх противня поставьте решетку и расставьте на ней мясо на шпажках. Высушивайте чипсы с приоткрытой дверцей духовки примерно 6 ч..