Куриная грудка с брокколи: рецепт

Нарежьте отварную куриную грудку, нашинкуйте морковь, залейте всё водой и поставьте на огонь до закипания. Пока блюдо закипает, нарежьте брокколи и положите поверх грудки. После закипания добавьте сливки, соль и специи, хорошенько перемешайте. Оставьте тушиться до полной готовности брокколи (около 15 мин.). Не перетушите, брокколи должна остаться немного хрустящей. Совет: если хотите получить густой соус, добавьте 1 столовую ложку муки (через сито) и тщательно все перемешайте.