Филе индейки с редисом и медом: рецепт

Сварите овощи. В кастрюлю с кипящей водой сначала выложите кружочки моркови, дайте ей провариться в течение 7 мин., следом добавьте стручковую фасоль и редис, оставьте в кипящей воде ещё на 5 мин.. Откиньте овощи на дуршлаг. Пожарьте мясо. Разогрейте растительное масло в глубоком сотейнике, выложите кусочки индейки, жарьте на сильном огне до появления корочки. Добавьте к мясу лук и жарьте, помешивая, ещё 5 мин.. Соедините все ингредиенты. В сотейник с луком и мясом индейки добавьте вареные овощи и ломтики цуккини. Вылейте ложку жидкого меда, по вкусу поперчите и посолите, размешайте и жарьте ещё 5 мин.. В конце всыпьте измельченный укроп, снимите сотейник с огня и накройте крышкой. Дайте блюду настояться 10 мин..