Филе индейки с консервированным нутом: рецепт

Потушите индейку. На разогретую сковороду влейте растительное масло и положите кусочки индейки. Обжаривайте индейку с двух сторон по 3 мин.. Затем выложите лук, чеснок и всыпьте карри. Накройте крышкой и готовьте 4 мин.. Далее влейте воду и оставьте тушиться под крышкой 30 мин.. В конце приготовления посолите по вкусу. Добавьте нут. В сотейник положите консервированный нут вместе с жидкостью. Доведите его до кипения на среднем огне. Затем слейте лишнюю жидкость и промойте горох теплой водой. Выложите нут к индейке и все размешайте.