Филе индейки с зеленым горохом и морковью: рецепт

Начните приготовление. В сковороду влейте растительное масло, а после поместите ее на средний огонь разогреваться. В это же время нарежьте небольшими кубиками морковь и репчатый лук. Выложите овощи на сковороду и обжарьте их в течение нескольких мин. до мягкости. После этого переложите ингредиенты в отдельную миску. Приготовьте блюдо. В сковороду добавьте нарезанное филе индейки. Готовьте мясо на небольшом огне, пока оно не побелеет. Затем добавьте обжаренные овощи, зеленый горошек и 1 стакан воды. Тушите блюдо примерно 10 мин.. В конце добавьте в сковороду сметану и специи по вкусу. Прогрейте блюдо 3 мин., а затем снимите с огня.