Тарталетки, запеченные с курицей и грибами: рецепт

Отвариваем куриную грудку и мелко режем. Грибы нарезаем дольками. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку грибы и поджариваем. К обжаренным грибам с луком добавляем порезанную курицу. Обжариваем курочку до красивой корочки. Добавляем муку. Перемешиваем, не снимая с плиты. Заливаем все сливками. Перемешиваем. Доводим нашу начинку до кипения, выпариваем лишнюю жидкость. Солим, перчим по вкусу. Начиняем тарталетки. Сверху посыпаем тёртым сыром. Ставим в духовку на 20 мин. на 180 грамм.