Гуляшик из свинины нежный: рецепт

Свинину нарезать средним кубиком. В жаровню или сковородку налить масло и обжарить на медленном огне в течении ч.. Затем добавляем мелкопорезаный лук и натертую на терке морковь, жарим ещё 5 мин.. Муку размешиваем с 50 гр. и воды, до растворения комочков, добавляем к мясу, также отправляем томатную пасту, солим, перчим и добавляем 1,5 стакана воды тушим 30 мин..