Топ-100 Печень в вине: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Печень в вине: рецепт

29.11.2023
Распечатать рецепт

Печень в вине

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru – Кол-во порций: 6
Общее время приготовления: 1 час

Ингредиенты

  • Куриная печень — 500 грам.
  • Белое вино — 100 грам.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Соль
  • Черный перец молотый
  • Растительное масло —

Пошаговый рецепт приготовления

1

Мелко порезать лук, пассеровать на сковороде. Вымыть тщательно печень, порезать. Когда лук готов, добавить к нему печень, обжарить 5 мин.. Посолить, поперчить, перемешать и залить вином. Тушить 10 мин., добавить 100 мл. воды и ещё 10 мин. потушить. Вино, вода должны выпариться. Вкус вина в печенке не ощущается.

Пищевая ценность

  • 108,05 кКал Ккал
  • 4.14g Жир
  • 12.87g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29.11.2023 Автор рецепта

Возможно этот рецепт вам понравиться

Ячневая каша на молоке

Ячневая каша на молоке: рецепт

16.12.2023
Оладьи из квашеной капусты

Оладьи из квашеной капусты: рецепт

29.11.2023
Нежный заварной крем из манки

Сальса с сочным ростбифом: рецепт

29.11.2023