Турецкий лахмаджун из говяжьего фарша: рецепт

В тёплое молоко добавить сахар, соль, растопленное масло, дрожжи Добавить муку и сформовать мягкое тесто, затем убрать в тёплое место на 30 мин. В фарш добавить лук, помидор, зелень, соль, перец и хорошо перемешать Раскатать тесто в удлинённые овалы и выложить на противень Основу можно смазать майонезом, далее выложить начинку и отправить в духовку на 30 мин. Когда будет готово, сверху добавить тёртый сыр и помидоры дольками. Приятного вам аппетита!