Воздушная пицца с копченой колбасой и хрустящей корочкой из сыра: рецепт

На пергаментную бумагу выложите тесто и присыпьте его мукой. Тесто раскатайте в тонкий пласт. В отдельную посуду поместите томатную пасту и майонез, затем смешайте их между собой до однородности. Приготовленным соусом смажьте равномерно пласт теста. Для начинки нарежьте копчёную колбасу тонкими пластинками. Нарезанную колбасу выложите поверх соуса. Далее сыр натрите при помощи мелкой терки. Присыпьте им равномерно всю пиццу. Затем переместите пергаментную бумагу с пиццей на форму для выпекания, отправьте ее выпекаться в духовку на 25 мин. при 180°.