Галета с яблоками: рецепт

Смешиваем муку, 120 гр. сливочного масла (предварительно натереть на терке), яйцо и воду. Хорошо перемешиваем. Из теста формируем шар и отправляем в холодильник минимум на 30 мин.. Тесто прикрываем пищевой пленкой. Тесто делим на две равные части и раскатываем. У нас получится 2 галеты среднего размера. Выкладываем 2 нарезанных яблока и поднимаем края. Посыпаем яблоки половину столовой ложки сахара. Растапливаем 10 гр. сливочного масла. Используем половину масла - сбрызгиваем яблоки и смазываем края. Из второй части теста делаем вторую галету и все повторяем. Отправляем в духовку на 30 мин.. При температуре 180-200° до полной готовности. Оставляем в духовке на 5-10 мин..