Парфе с йогуртом и ягодами: рецепт

Ингредиенты

• 1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
• 0,5 ч. л. разрыхлителя теста
• 1/4 ч. л. пищевой соды
• 3/4 ч. л. крупнозернистой соли
• 6 ст. л. несолёного сливочного масла, размягчённого
• 2/3 ст. плотно уложенного тёмно-коричневого сахара
• 0,5 ст. сахара-песка
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 0,5 ст. излишков закваски 100% влажности (равные пропорции муки и воды)
• 1 ст. рубленого полусладкого шоколада (примерно 140 гр.)