Гречневый суп с куриной спинкой и бедром: рецепт

Отварить куриный бульон, вовремя снять пенку, по желанию посолить. После приготовления бульона вытащить курицу, в кипящий бульон закинуть нашинкованный лук, морковь, гречыку, варить на медленном огне 15 мин.. В это время разделить остывшую курицу на волокна. Картошку почистить и закинуть в бульон. Добавить соль и варить до мягкости картошки. Добавить в уже готовый суп разделанную курицу.