Блинчики-рулетики с сыром и колбасой: рецепт

Натираем сыр на мелкой тёрке, сюда же натираем колбасу, но желательно уже на крупной тёрке, по желанию можно добавить чеснок. Добавляем майонез либо сметану и хорошо все перемешиваем до однородности. Начинаем наши блины, раскладываем блин. Нашу начинку из колбасы и сыр распределяем по блину. Блинчик заворачиваем в трубочку и режем так как будет удобно вам. Я режу примерно так.