Фунчоза со сливочным лососем: рецепт

Фунчозу залейте горячей водой на 5-7мин. Затем промойте холодной водой и оставьте ее в дуршлаге чтоб просушилась. Лосось нарежьте кубиком 2 см. Сбрызните его лимонным соком. Мелко нарежьте лук, обжарьте на сливочном масле, добавьте натёртый чеснок и доведите до золотистого цвета. Добавьте лосось к луку, обжарьте мин., 5 вылейте сливки, посолите, добавьте специи и закройте крышкой на 5 мин. Фунчозу выложите на сковородку к нашему сливочному лососю, всё хорошо перемешайте и на медленном огне обжаривайте 10 мин.. Все, готово можно кушать!