Турецкий салат: пошаговый рецепт

Капусту нарежьте неширокими полосочками. Помидоры разрежьте пополам. Огурец нарежьте полукругами. Перец нарежьте квадратиками, лук – полукольцами. Половину апельсина очистите от пленок и перегородок и нарежьте на квадратики. Сделайте заправку. В масло выжмите сок половины апельсина, влейте лимонный сок, добавьте мед и нарезанную мелко петрушку. Все хорошенько перемешайте. Нарезанные капусту, огурец, перец и лук соедините, добавьте заправку и хорошенько перемешайте. Добавьте апельсин и помидоры черри и аккуратно перемешайте.