Кабачки в томатно-сметанном соусе: рецепт

Для начала подготовьте кабачок. Очистите его, нарежьте на кольца толщиной 3 см, удалите сердцевину. Затем сразу же выложите кабачки в форму и начините фаршем. Приготовьте соус: смешайте сметану и томатную пасту, разведите водой. Если хотите соус погуще, добавьте пару ложек муки, сюда же положите соль по вкусу. Залейте соусом кабачки и отправьте в духовку на 40 мин. при температуре 150-180°С.