Куриный суп с вермишелью и сладким перцем: рецепт

Поставьте курицу на огонь, доведите до кипения, снимите накипь и слейте воду, затем налейте снова воды, доведите до кипения и посолите. Варить 35 мин., затем вытащить курицу из бульона. Почистите все овощи, кроме перца и положите в холодную воду. Нарежьте картофель и положите в кастрюлю. Затем чистим перец и нарезаем соломкой, также кладём в кастрюлю. Далее нарезаем лук и трём морковь на терке и отправляем в кастрюлю. И варим после этого ещё 15 мин.. После того как овощи почти сварились, отделяем курицу от кости, нарезаем и кладём в кастрюлю Далее кладём вермишель (паутинка). Не забывайте помешивать, чтобы они не слиплись. Далее нарезаем зелень и кладём в кастрюлю, доводим до кипения, варим 3 мин. и выключаем. Приятного аппетита!