Постные рогалики без дрожжей: пошаговый рецепт

Приготовьте тесто. Перемешайте пшеничную муку с сахарным песком, солью и разрыхлителем теста. Добавьте воду и растительное масло. Замесите однородное тугое тесто, положите его в пакет и положите в холодильник на полчаса.При необходимости добавьте больше муки в тесто. Приготовьте рогалики. Тесто раскатайте в тонкий круг толщиной примерно 0,5 см. Разрежьте его на 8 секторов. Соедините изюм с корицей, кардамоном и ванильным сахаром, хорошо перемешайте. Разделите начинку на 8 частей. На широкий край каждого треугольника положите часть начинки и заверните к центру. Положите рогалики на противень и поставьте в духовку на 15 мин..