Филе индейки с ликером Southern Comfort: рецепт

Замаринуйте индейку. Возьмите глубокую емкость, выложите первый слой из филе индейки. Приправьте специями и солью. Продолжайте выкладывать мясо, пересыпая слои специями, пока филе не закончится. Хорошо прожмите руками. Залейте массу ликером. Закройте плотно крышкой или пленкой. Уберите в холодильник на 4-5 ч.. Приготовьте филе индейки с ликером Southern Comfort. Мясные слайсы переложите в форму для запекания. Закройте фольгой. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200℃, на 30 мин.. Затем фольгу уберите. Готовьте до румяной корочки ещё десять мин..