Яичный сэндвич с колбасой: пошаговый рецепт

Подготовим все необходимые ингредиенты. Смешиваем кетчуп и майонез и перемешиваем до однородного состояния. Получается соус. Хлеб обрезаем от корочек. Яйца разбиваем в миску и перемешиваем до однорогих, смесь солим. Выливаем немного на сковороду и выпекаем яичный блин. Сверху кладём кусочки хлеба. Переворачиваем и поджариваем с другой стороны. Смазываем хлеб соусом. Сверху кладём колбасу. Затем кладём сыр. После ломтик помидорки. Затем складываем яичный блин пополам так, чтобы второй кусок хлеба накрывал помидор. 0Разрезаем наискосок, чтобы получился сэндвич в форме треугольника.