Слоеная улитка со шпинатом и творогом: рецепт

Приготовим начинку. Шпинат измельчитте, сыр натрите на терке. Добавьте к творогу. Посолите и хорошо перемешайте. Тесто раскатайте в прямоугольник. Порежьте на 3 полоски шириной примерно 10 см.. На 3/4 теста выложите начинку. Сверните рулет. Рулет заверните в улитку и хорошо запечатайте край. Форму смажьте маслом, положите улитку и улитку смажьте молоком. Запекайте при 180° примерно 30 мин..