Морской окунь в кляре: рецепт

Почистить, помыть и порезать рыбу. В одну тарелку насыпать муку, в другую разбить яйцо, добавить соль и черный перец по вкусу. Каждый кусок рыбы обвалять сначало в яйце, потом в муке. Налить на сковородку подсолнечное масло и обжарить рыбу с двух сторон по 5 мин.. Лук очистить и порезать полуколечками. Добавить лук в сковородку к рыбе и готовить ещё примерно 5 мин..