Вкуснейший манник без муки: рецепт

Залейте манку молоком и оставьте на час набухать. В отдельную миску вбейте яйца, добавьте соль, сахар и мягкое сливочное масло. Все ингредиенты взбить миксером до однородной массы. К яичной смеси добавьте набухшую манку и хорошенько перемешайте ложкой или лопаткой. В форме для выпекания сделаем французскую рубашку. Для этого форму смазываем сливочным маслом и хорошо посыпаем манной крупной. Переливаем нашу жидкую смесь в форму и ставим в разогретую до 180° духовку на 30 мин.. Готовность проверяем зубочисткой. Выпекаем до золотистого цвета.