Терияки лапша с курицей: рецепт

Филе куриной грудки нарезать соломкой. Обжарить при открытой крышке на среднем огне, пока не выкипит жидкость. Далее добавить соевый соус. Морковь, перец нарезать соломкой, лук кубиками. Добавить к курице овощи, перемешать, готовить на среднем огне, пока перец не станет давать сок. Как только перец дал сок, добавить соус терияки и перемешать. Готовить по состояния аль-денте овощей. Курица уже должна быть к этому времени готова. Поэтому не торопитесь добавлять овощи к курице сразу. Отварить лапшу удон как указанно на упаковке от производителя и не промывая удон, с помощью столовых щипцов или ложкой для спагетти переложить лапшу к заправке. Перемешать и подавать к столу горячим.