Блины тонкие и вкусные: пошаговый рецепт

В миске соединяем яйца, сахар, соль и соду. Перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем молоко, перемешиваем. Вводим муку. После кипяток и растительное масло. Наше тесто готово. Если делать это с помощью миксера или комбайна, то можно управиться за пару мин.. На разогретую сковородку выливаем немного теста и распределяем по всему дну. Я не смазываю сковородку маслом, но смотрите по своей сковороде.

Для ускорения процесса рекомендую жарить на двух или даже трёх сковородках.