Тонкие блинчики на молоке: рецепт

Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем к ним сахар и соль и хорошо все взбиваем и перемешиваем. Добавляем к яичной смеси муку и 100 миллилитров молока. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, должна получиться консистенция сметаны. Понемногу добавляем оставшееся молоко в миску и хорошо перемешиваем нашу смесь для блинов. Добавляем растительное масло и ещё раз перемешиваем. Обжариваем блины на сковороде для блинов с обеих сторон. Примерно по паре мин. с каждой стороны. Каждый блин с одной стороны смазываем сливочным маслом и выкладываем готовые блины на тарелку.