Блины «Солнышко»: пошаговый рецепт

Замешиваем тесто.Смешиваем молоко, яйца, песок, соль, ванилин. Венчиком хорошо все взбиваем. Добавляем просеянную муку частями. Тесто должно быть жидким. Гасим соду соком лимона и добавляем к тесту. ещё раз всё перемешиваем. На раскалённую сковороду, смазанной растительным маслом, наливаем тесто, не целый половник. Как только тесто поменяет цвет на темный, блин переворачиваем. Это говорит о том, что он будет пропеченный! Жарим вторую сторону. Так жарим все блины. Вакладываем на тарелку, каждый блин смазываем маслом сливочным. Блины «Солнышко» готовы! Приятного аппетита!