Кето-говядина: пошаговый рецепт

Почистите 4 средних луковицы, в зависимости от Ваших предпочтений и нарежьте его по желанию. Разогрейте сковороду и добавьте 10-20 гр. топленого масла гхи. Обжаривать лук обязательно на топленом масле. Обжарьте лук на топленом масле. Порежьте говядину на квадратики размером 2х2 см. В чистой сковороде тушите говядину без добавления масла и воды под закрытой крышкой на медленном огне примерно 1 час. После того как говядина протушилась добавьте специи в зависимости от предпочтений: соль, перец, аджика, сухой чеснок и смешайте с луком. Блюдо готово.