Спагетти с красной рыбой: рецепт

Нарезаем охлаждённую рыбу на кусочки и жарим на оливковом масле до золотистого цвета . Добавляем специи. Тем временем отвариваем по инструкции на упаковке спагетти из твердых сортов пшеницы. Сливаем воду, промываем спагетти холодной водой и добавляем сливочное масло. К рыбе вливаем постепенно сливки, обязательно помешивая, чтобы они именно загустели, а не свернулись. Оставляем кипеть на медленном огне. Добавляем спагетти, перемешиваем и выключаем огонь. Теперь можно наслаждаться.