Картофель, запеченный с куриным филе: рецепт

Филе нарезать кубиками. Лук почистить и натереть на тёрке. Картофель почистить, нарезать кружками. Шампиньоны нарезать произвольно. К картошке добавить майонез, воду и соль по вкусу и выложить половину в форму. Положить на картофель филе, затем шампиньоны и лук. Посолить по вкусу и доложить сверху оставшийся картофель. Поставить в духовку на час-полтора.