Вкусный салат из перловки с гранатом: рецепт

В кастрюлю налейте воды, добавьте немного соли, всыпьте перловку и сварите до полной готовности. Этот процесс в среднем займет примерно 40 мин.. Готовую перловку откиньте на сито, затем, остудите до комнатной температуры. Переложимте перловку в большую емкость и смешайте с зернами граната и нашинкованным сельдереем. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Тщательно перемешайте салат в течение 5 мин. и оставьте на 20 мин., чтобы аромат с вкусом получились более насыщенными.