Абрикосовое чатни по-тайски
Ингредиенты
- Абрикос — 1000 грам.
- Лемонграсс — 200 грам.
- Корень имбиря — 10 грам.
- Лайм — 3 шт.
- Рисовый уксус — 100 грам.
- Тростниковый Песочный сахар — 300 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
В небольшой сотейник влейте воду, уксус, и всыпьте сахар. Перемешайте и доведите массу до кипения. Положите лемонграсс, цедру и сок лайма, и варите в течение 5-6 мин.. Затем добавьте дольки абрикос и варите ещё в течение 20 мин.. Полученную смесь разложите по сухим стерилизованным банкам и отправьте на хранение в холодильник.
Пищевая ценность
- 107,42 кКал Ккал
- 0.13g Жир
- 0.82g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023